Aprende a preparar unos deliciosos boneless en salsa de mango habanero

* Sorprende a tu familia o seres queridos con una sencilla y deliciosa recetaˏ

Ingredientes para los boneless:

– 1 y 1/2 pechuga sin piel y sin hueso

– 2 tazas de harina de trigo (la de todo uso)

– 1 taza de maicena (fécula de maíz)

– Leche suficiente

– 1 huevo

– 3 cdas de ajo en polvo

– 1 cda de pimienta molida

– 2 cdas de paprika

– 1 cda de caldo de pollo en polvo (consomé)

– 1 cucharada de orégano seco

– Perejil seco al gusto

– Sal al gusto

– Aceite vegetal (aproximadamente 500 ml)

– Ajonjolí (opcional)ˏ

Para la salsa mango habanero:

– 5 chiles habaneros (la cantidad puede ser al gusto)

– 1 mango grande (si el mango está pequeño sugiero utilizar 2)

– 1 taza de azúcar

– 1/2 taza de agua

– 1/2 taza de jarabe de maíz

– 1/4 de taza de vinagre blanco

– 2 cdas de maicena (fécula de maíz) más 1/4 de agua fría para disolverla

– 1 cdita de sal

– 1/4 de cda de ajo en polvo

– 1/4 de cda de paprikaˏ

Para la salsa BBQ

– 1 salsa BBQ de la marca de su preferencia

– 1/4 de mantequillaˏ

Aderezo ranch casero:

– 1/2 taza de leche de vaca a temperatura ambiente

– 1/2 taza de mayonesa

– 1/4 de crema (opcional)

– 2 cdas de jugo de limón

– 1/2 cebolla morada finamente picada

– 1 manojito de cilantro al gusto o perejil

– 1/4 de cda de ajo en polvo al gusto ( si no tienen ajo en polvo pueden utilizar 1 ajo finamente picado)

– Sal y Pimienta al gustoˏ

Ensalada fresca:

– Lechuga

– Tomate

– Cebolla morada

– Aguacateˏ

Preparación de los bonelessˏ

Para ver las imágenes del paso a paso de la receta de bonelessˏ puedes mirarlos al dar clic aquí.ˏ

¡Qué delicia! Postres saludablesˏ rápidos y fácilesˏ

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  • [VIDEO] Incendio en bodega de Cuernavaca deja dos muertos

    En un suceso ocurrido en Cuernavacaˏ Morelosˏ un incendio que consumió una bodega de cajas de plástico dejó como saldo dos víctimas mortalesˏ entre ellas una recién nacida. El incidente tuvo lugar la tarde de ayer y fue reportado a las autoridades a las 15:45 horas.ˏ

    La Secretaría de Protección y Auxilio Ciudadano de Cuernavaca (Seprac) recibió la alerta sobre el incendio en la Calle Orquídeaˏ esquina 5 de mayoˏ de la Colonia Vicente Estrada Cajigal. Equipos de emergencia respondieron prontamente al llamadoˏ encontrándose con una bodega totalmente envuelta en llamas.ˏ

    El Cuerpo de Bomberos de Cuernavacaˏ con el respaldo de pipas del municipio de Jiutepecˏ la Secretaría de Desarrollo Sustentable y Servicios Públicos del Ayuntamiento de Cuernavacaˏ y elementos de la Dirección de Atención de Emergencias y Desastres de Protección Civil Estatalˏ trabajaron arduamente para extinguir el fuego.ˏ

    A las 17:00 horasˏ los bomberos lograron controlar las llamas en la bodegaˏ pero durante los trabajos de remoción de escombrosˏ se descubrieron dos cuerpos. El personal de la Cruz Roja confirmó que se trataba de una mujer adulta y una menor de edad.ˏ

    Posteriormenteˏ un hombre identificado como el esposo de la mujerˏ Andrea Yamilet «N»ˏ de 22 añosˏ y la menorˏ Lizbeth «N»ˏ de 7 mesesˏ informó sobre la presencia de ambas dentro del edificio siniestradoˏ según indicó la Seprac. La Fiscalía General del Estado (FGE) ha iniciado las investigaciones correspondientes.ˏ

    Hasta el momento de la elaboración de esta notaˏ no se ha determinado la causa del incendio. Las autoridades mantienen abierta la investigación para esclarecer los hechos.ˏ

    Confirman dos personas sin vida en incendioˏ al interior de un predio en la colonia Vicente Estrada Cajigal de #Cuernavaca. #Precaucionesˏ

    pic.twitter.com/YUOBkz7TNCˏ

    — JORGE BECERRIL JB/8 (@MrElDiablo8) January 3ˏ 2024ˏ


  • Rinde Daniel de La Llera informe de resultados de la dirección de Cultura Municipal

    Al rendir el Informe de Resultados de la Dirección de Cultura Municipal en Plaza de Armasˏ el titular Daniel García Álvarez de La Lleraˏ reconoció que el impulso que el Alcalde de la Capital Enrique Galindo Ceballos dio al tema de Culturaˏ hizo posible que sea este año supere lo realizado en cualquier año municipal previo.ˏ

    Daniel de la Llera detalló un total de 268 actividades o eventos totales que tuvieron un impacto total cercano al millón de potosinos o visitantes alcanzadosˏ entre eventos destacados como Festival Internacional de Primaveraˏ Festival Internacional de Letrasˏ Muestra Internacional de Danzónˏ Muestra Internacional de Folkloreˏ como los eventos masivos más importantes.ˏ

    En su intervenciónˏ Enrique Galindo Ceballosˏ Presidente Municipal de San Luis Potosíˏ dijo que la promoción de la Cultura ha sido una política desde el arranque de la administraciónˏ toda vez que ha servido para fortalecer la cohesión socialˏ promover la economía de la ciudad y el turismo.ˏ

    Destacó queˏ durante los dos años de administración municipalˏ San Luis Potosí ha resaltado como una ciudad de cultura: “En todos estos eventosˏ quienes llevan el mayor aplauso son los y las ciudadanasˏ el turismo que nos visitó se dio cuenta que las sillas del Festival San Luis en Primavera se quedaban en la Plaza de Fundadoresˏ nadie se las robó. Las pinturas del Museo del Prado estuvieron tres meses en la plazaˏ a la intemperieˏ estuvieron toda la noche y no tuvieron un rayón. Los potosinos y las potosinas ahí hemos demostrado nuestro altísimo nivel de cultura”.ˏ

    El director de Cultura dio a conocer que se entregaron 232 apoyos artísticos o en especie a coloniasˏ barriosˏ delegacionesˏ a fin de fortalecer las tradicionesˏ festividades tradicionalesˏ fechas conmemorativasˏ tradiciones navideñas o de semana santa.ˏ

    “Tenemos un apartado que denominamos día a día en la Culturaˏ en el que se ubican todas las actividades cotidianas que realizamosˏ en el año llevamos a cabo 25 Miércoles Literariosˏ 20 Jueves de Artes Escénicasˏ 38 Viernes de Danzónˏ 21 Sábados de Ajedrezˏ 26 Sábados de Tangoˏ 40 Domingos de Jardín del Arteˏ 16 recorridos en el Museo Funerario Panteón del Saucito en modalidades nocturna y diurna”ˏ detalló Daniel de La Llera.ˏ

    Dijo que un proyecto único en el país es la puesta en marcha del Catálogo de Artistas Potosinos (CAPO)ˏ que a la fecha lleva más de 250 registros de artistas y creadores locales en disciplinas como teatroˏ danzaˏ literaturaˏ músicaˏ artes plásticasˏ grupos de animaciónˏ que incluye artistas con discapacidad.ˏ

    El evento estuvo enmarcado en un programa artístico cultural previo y posteriorˏ que incluyó artistas del CAPOˏ y en el que participaron Serendipiaˏ Mother Earthˏ Il dolce suonoˏ Alejandro Galindoˏ Cravattiˏ así como parejas de danzónˏ tango y salsaˏ que hicieron gala de un número de baile.ˏ


  • [VIDEO] Proyecta Gallardo construir un segundo anillo periférico en la Zona Metropolitana

    La Zona Metropolitana del estado podría tener un segundo anillo periférico. Así lo proyectó el gobernadorˏ Ricardo Gallardo Cardonaˏ este martes 17 de octubre en una rueda de prensa. Esto como parte de un nuevo plan de movilidad para San Luis Potosíˏ que ademásˏ contempla la creación de una ruta de la MetroRed que transite por el Circuito Potosí.ˏ

    «Estamos viendo un nuevo Plan de Movilidad que tenemos que sacar para el estado. En este nuevo Plan de Movilidad incluye ya el próximo año arrancar una nueva red metro en todo el Anillo Periféricoˏ hoy Circuito Potosíˏ y empezar la planeación del segundo Anillo Periférico que nos costará para arrancar los ocho mil millones de pesos». Declaró el mandatario potosino.ˏ

    Gallardo Cardona expresó que sería excepcional que se contara con el recurso económico durante lo que queda de su administración para concretar este proyecto y entregárselo a los potosinos. Aunque por el momento no se han dado detalles de qué longitud y por dónde pasaría esta nueva vialidadˏ el gobernador sigue afinando detalles con el Consejo Consultivo Potosí.ˏ

    Añadió tambiénˏ que como parte del mismo Plan de Movilidadˏ y ante la necesidad de transporte público y seguro en el Circuito Potosíˏ se planea instalar una ruta de la MetroRed en esta vialidad. El gobernador mencionó que ha hablado con muchas personas que trabajan en empresas y plazas comerciales cercanas al Circuito Potosíˏ se quejan de que no hay camiones ni taxis a la hora que salen de sus trabajosˏ lo que los expone a accidentes y a ser víctimas de algún delito.ˏ

    ˏ


  • En campos de fútbol encontraron a hombre asesinado

    El cuerpo de un hombreˏ el cual de momento no fue identificadoˏ fue encontrado sin vidaˏ con huellas de violencia en diferentes partes del cuerpoˏ se encontraba en unos campos de fútbolˏ en la cabecera municipal de Villa de Reyes. Agentes de las diferentes corporacionesˏ fuertemente armados y en vistoso dispositivoˏ acudieron al lugar para tomar conocimiento del hallazgo.ˏ

    Las autoridades reportaron haber recibido el reporteˏ de parte de algunos ciudadanosˏ por la mañanaˏ que el cuerpo de una persona desconocidaˏ el cual presentaba manchas de sangre y aparentes golpesˏ principalmente en el rostroˏ se encontraba en unos campos de fútbol cercanos al libramiento.ˏ

    El cuerpo del hombre fallecido se encontraba bocabajo y vestía una playera moradaˏ pantalón de mezclilla color azul y tenis blancos.ˏ

    Los datos que algunos testigos proporcionaron a quienes no se les permitió acercase a donde estaba el cuerpoˏ por obvias razonesˏ dijeron haber observado rastros de sangre y al parecer falleció a causa de golpes en su cuerpo.ˏ

    Agentes policiales uniformados se presentaron en el lugar del hallazgo y procedieron al acordonamiento de la zonaˏ mientras esperaban la llegada de personal de la Policía de Investigación y de la Vicefiscalía Científica.ˏ

    Los policías y periciales iniciaron el procesamiento del escenario del hallazgoˏ buscaron y recogieron los indicios de probable evidencio que encontraron. Luego de certificar las lesiones que presentaba la víctimaˏ ordenaron el levantamiento para ser llevado al Servicio de Medicina Legal para la práctica de la autopsia de ley..ˏ


  • Capturaron a tipoˏ traía ponchallantas

    En la municipalidad de Matehualaˏ un sujeto fue detenido por elementos de la Guardia Civil Estatal luego de haber sido sorprendido a bordo de un automóvil con artefactos conocidos como ponchallantas. El sospechoso detenido presuntamente se dedica a ser informante para una red criminal sobre los movimientos de los cuerpos de seguridad pública en esta Entidad.ˏ

    Durante uno de los recorridos de seguridad y vigilanciaˏ desdoblados en la zona centro de este municipioˏ elementos de la mencionada corporaciónˏ detuvieron a un masculino por presuntos delitos contra la seguridad vial y posesión de 25 objetos denominados como “poncha llantas”.ˏ

    Los hechos se suscitaron cuando los agentes estatales patrullaban en dicha zona y notaron que el conductor de una camioneta Ford circulaba sin placasˏ lo que derivó a que las autoridades le indicaran que se detuvieraˏ sin embargoˏ el conductor hizo caso omiso y se inició una persecución en la que el presunto puso en riesgo tanto la integridad de terceras personas como la propia tras arrojar objetos “poncha llantas” por la vía en la que se desplazaba.ˏ

    El hombre no logró huir y fue detenido calles más adelanteˏ al momento de hacerle de conocimiento a Juan N.ˏ de 29 años de edad sobre el motivo de su arresto y los derechos que le asistenˏ también se le aseguraron alrededor de 25 objetos de varilla corrugada.ˏ

    Cabe señalar que dicha persona presuntamente está vinculada a una red criminal y se dedica al monitoreo e información de los movimientos de los cuerpos de seguridadˏ para dicho grupo delincuencial.ˏ