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Una de las mejores formas de disfrutar una buena película en casa o el cine es acompañado de unas deliciosas palomitas de maízˏ toda una tradición. Pues para rendir un gran homenaje a este alimento el 19 de enero se celebra el Día de las Palomitas de Maíz.ˏ

¿Cómo les llaman a las palomitas de maíz en el mundo?ˏ

Niños y adultos se deleitan por igual con este aperitivo tan sencillo como popular.Te sorprenderás acerca de los diversos nombres con los que se conoce a las palomitas de maíz en otras partes del mundo ¿cómo se denomina en tu país?:ˏ

Existe una gran variedad de sabores a escoger: carameloˏ mantequillaˏ barbacoaˏ quesoˏ curryˏ chocolate ¡todas son deliciosas!ˏ

Se estima que el origen de las palomitas de maíz se remonta a principios de 1500. El maíz fue cultivado por primera vez en Méxicoˏ extendiéndose posteriormente hacia el sur de Iberoamérica.ˏ

Los indios aztecas y peruanos incorporaron el maíz como alimento básicoˏ utilizando las palomitas de maíz con fines ceremoniales. Elaboraban tocadosˏ collares y adornos para invocar la lluvia y la fertilidad.ˏ

¿Sabías cuáles son los beneficios que ofrecen las palomitas de maíz para la salud? Te comentamos algunos de ellos:ˏ

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Andrés Pérez de Lara en NASCAR Méxicoˏ Eloy Sebastián en NASCAR Challenge y Mateo Girón en Trucks Méxicoˏ se convirtieron en “Novatos del Año”ˏ en cada una de las categorías antes mencionadas.ˏ

Pérez de Lara piloto Commscope-Telcel venía de ser campeón de la Challenge en 2022ˏ para este 2023 ascendió a NASCAR México donde realizó grandes carrerasˏ que le permitieron estar los playoff.ˏ

Sus números dicen que obtuvo una poleˏ además de cinco top five y diez top tenˏ para quedarse con el título de “Novato del Año” de NASCAR México.ˏ

“El objetivo es continuar superándome no solamente en lo que pueda hacer acá en Méxicoˏ sino también en lo que estoy realizando en Estados Unidos. Lo que conseguí en este 2023 no solamente es míoˏ sino también de todo el equipo y de mi familia”ˏ expresó Andrés.ˏ

En lo que se refiere a NASCAR Challengeˏ Eloy Sebastián se adjudicó el título de “Novato del Año” para el equipo Alpha Racingˏ en el auto número 9.ˏ

De las doce carreras de la temporada en nueve ocasiones estuvo en el top tenˏ consiguió una pole y una victoriaˏ sumando 319 puntos.ˏ

“Es una gran distinción para mí lo que obtuve este añoˏ esto me incentiva a continuar buscando buenos resultadosˏ tengo objetivos muy grandes para conquistar y para eso tengo que trabajar muy duro”ˏ dijo Eloy.ˏ

El piloto de Zacatecasˏ Mateo Girónˏ se convirtió en uno de los protagonistas de la campaña en Trucks Méxicoˏ peleando hasta el último momento por los playoffsˏ consiguiendo 1 triunfo en casa de su equipo el Dynamic Motorsportˏ sumando además un total de cinco podiosˏ para consagrarse como una de las grandes promesasˏ culminando en el quinto sitio general con 446 puntos.ˏ

“Me siento orgulloso de llevarme para Zacatecas este reconocimientoˏ estuvimos muy cerca de cosas muy importantes. Ahora ya estamos planeando el 2024 y ojalá todo salga como lo planeamos”ˏ comentó Girón.ˏ

Por su parteˏ Jimmy Morales agregó que ellos son el futuro del automovilismo deportivo mexicano y que van por un buen camino.ˏ

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Como parte de las buenas relaciones que mantiene y fortalece el Ayuntamiento de San Luis Potosí con las ciudades hermanasˏ fue donada una réplica de la Caja del Agua a la ciudad de Tulsaˏ Oklahomaˏ la cual será colocada en el Jardín Botánico de la ciudad norteamericana.ˏ

El director de Desarrollo Económico del Municipioˏ Jaime Chalita Zarurˏ acudió a Tulsa en representación del Alcalde Enrique Galindo Ceballosˏ para atestiguar la entrega de la réplica de uno de los símbolos arquitectónicos más importantes de la Capital potosina.ˏ

La Caja del Aguaˏ que se instalará y estará en exhibición permanente en el Jardín Botánico de Tulsaˏ donde se ensamblará el contenido de once cajas que pesan cuatro toneladas. Cuando esté ensambladaˏ la Caja de Agua medirá casi tres metros.ˏ

En la ceremonia protocolaria estuvieron presentes Jaime Chalita Zarurˏ Director de Desarrollo Económico del Municipioˏ Rodrigo Rojasˏ Director General de Desarrollo Comunitario de Tulsa.ˏ Jayme Fowlerˏ Concejal de la Ciudadˏ Clark Frayserˏ Presidente de la Asociación de Ciudades Hermanas Tulsa-San Luis Potosíˏ Chuck Lamsonˏ Director Ejecutivo del Jardín Botánico de Tulsa.ˏ

En su mensajeˏ el Director de Desarrollo Económico del Municipioˏ Jaime Chalita Zarurˏ resaltó la buena relación entre las ciudades hermanas de Tulsa y San Luis Potosíˏ siendo de gran interés del Alcalde Enrique Galindo Ceballosˏ mantener y fortalecer las relaciones sociales y comerciales entre ambos lugares.ˏ

“Es un honor que un símbolo arquitectónico como la Caja del Agua vaya a ser colocada en el Jardín Botánico de Tulsaˏ lo que representa los lazos de hermandad entre ambas ciudades”ˏ afirmó el funcionario municipal.ˏ

Estudiantes de Ingeniería en Mecatrónica de la Unidad Académica Multidisciplinaria Zona Media de la UASLPˏ obtuvieron el primer y tercer lugar del Reto Bushidoˏ que organiza por SMC Corporation Sa de CV localizada en Silao Guanajuatoˏ el triunfo representa una derrama económica para la entidad de un millón y medio de pesos en equipamiento de laboratorios para la entidad.ˏ

El primer lugar lo obtuvo el equipo integrado por los alumnos: Daniel Ramsés Maldonado Salazarˏ José Vicente Rivera Sánchez y Alán Alejandro Álvarez Ramírez quienes integran el equipo MECA9-ZM y su premio consistió en un millón de pesos de equipamiento.ˏ

El tercer lugar lo obtiene el equipo integrado por: Daniela López Reynaˏ Jorge Fabián Lópezˏ Emilio Rivera Sánchezˏ todos asesorados por el Dr. José Jimmy Jaime Rodríguezˏ del equipo BUZOKU y su premio consistió en 500 mil pesos en equipamiento.ˏ

El concurso tiene una antigüedad de tres añosˏ es organizado por la empresa SMC que se dedica a temas de Neumática y Electro neumáticaˏ participaron 47 universidades del país y dos instituciones extranjeras. Y es queˏ por primera vezˏ en este 2023 se invitaron a Instituciones de educación superior de Costa Rica y Honduras.ˏ

El concurso se divide en tres etapasˏ en la primeraˏ hubo 89 equiposˏ que se midieron a través de ejercicios de neumática y conocimientos generalesˏ de ahí tres equipos de la UAMZM pasaron a la segunda fase en donde se midieron ante diez equipos y de ahí cinco pasaron a la última fase quedando en primero y tercer lugar.ˏ

José Vicente Rivera del noveno semestre de la carrera de ingeniería mecatrónicaˏ integrante del equipo que obtuvo el primer lugar aseguró que la competencia fue muy reñidaˏ detalló que el reto consiste en que los equipos deben resolver problemas que se dan en la vida cotidiana de las empresas en el área de neumática.ˏ

Comentó que esta fue la segunda ocasión que participan como equipo en este concurso y dijo que la experiencia anterior les sirvió para organizarse mejor y hacer mejores propuestas de los proyectos para resolver las problemáticas planteadas en el área de neumática y electro neumática.ˏ

Por otro ladoˏ Alejandro Álvarez integrante del equipo ganadorˏ aseguró que este concurso es una experiencia muy gratificante y les permitió conocer a muchas personas que posiblemente les abrirán las puertas para realizar sus prácticas profesionales y quizá una oportunidad laboral. Por ello se dijo contento por la experiencia y agradecido por sacarse la espinita y obtener un triunfo contundente desde la primera etapa en que ganaron la primera posición y nunca la perdieron como equipo.ˏ

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Un gran número de atletas se presentaron en Santa Catarinaˏ para tomar parte dentro del Ultra Trail San Luis 2023ˏ que se llevó a cabo en tres distanciasˏ en un evento que tuvo una excelente respuesta.ˏ

Se pudo vivir una gran experiencia en los atletas que tomaron parte en los 60 kilómetrosˏ 30K y 16.5 kilómetros en ambas ramasˏ los atletas tuvieron un gran desempeño que al final arrojaron los siguientes resultados.ˏ

Dentro de lo que fueron los resultados de la distancia de 60 kilómetros en la categoría libre rama femenil primer lugar Zulema Antonio Reyes del equipo Runners Potosinos con tiempo de 9:08’26’’ˏ segundo sitio Beatriz Adriana Rivera Barrosoˏ tercero Luisa Micaela Barroso Ayalaˏ cuarto Wendy Viridiana García Reynaˏ quinto Martina Roblesˏ Eduardo Castro.ˏ

Mientras que en la rama varonil la primera posición fue para Héctor Rodríguez con tiempo de 6:02’04’’ˏ segundo Víctor Francisco Silva Díazˏ tercero LongJian Wangˏ cuarto Antonio de Santiago Alvaradoˏ y quinto Pedro Alejandro Silva Flores.ˏ

Otra de las distancias que se llevó a cabo fue la de 30 kilómetros en la categoría libre en la rama femenil en la primera posición llego Alejandra Barrera Gaitán del equipo Salvajes con tiempo 4:00’07’’ˏ segundo Carmen Galván Argüellesˏ tercero Yadira Itzel Calderón Dávila.ˏ

Pasando a la categoría libre en la rama varonil en el primer lugar Isaac Zavala Ramírez del equipo CTM/Lic. Remigio Govea con tiempo de 2:50’14’’ˏ segundo Ricardo García Ramírezˏ tercero Jesús González Piña.ˏ

La distancia de 16.5 kilómetros en la rama femenil libre en el primer lugar quedo Juana Catalina Olvera Escoto del equipo Guerreros Runnersˏ segundo Zeltiz Yudith Enríquezˏ tercero Dianey del Carmen Huerta.ˏ

Dentro de lo que fueron los resultados de la rama varonil en el primer lugar quedo Julio César Galván del equipo Contirunners con tiempo 1:15’43’’ˏ segundo Jorge Navarro Hernándezˏ tercero Miguel Ángel Valdez.ˏ

Cabe hacer mención que se llevó a cabo la modalidad senderismo en donde el primer lugar quedo Alicia Vega Martínez del equipo Salvajes con tiempo 3:15’43’’ˏ segundo Yolanda Hernándezˏ tercero Myrna Castro Floresˏ cuarto Pablo Méndez Salasˏ quinto Gabriela Lozano Francoˏ sexto Daniel Alfredo Cortés Lozanoˏ séptimo Ramón López Mendozaˏ y octavo Ana Isabel Ortiz Cabrera.ˏ

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