* Las denuncias por alimentos en mal estado se deberán hacer de manera personal en las oficinas de la dependencia o bien por teléfonoˏ
Ciudad Vallesˏ S.L.P.- La Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios realizará operativo al interior de la feria durante los días que dure el eventoˏ en caso de alguna irregularidad sanitaria se aplicarán suspensionesˏ aseguró la comisionada regional en la jurisdicción 5 Irene Hernandez.ˏ
Dijo que ya se capacitó a las personas que elaboraran alimentos en los diferentes espacios comercialesˏ y además se impartieron los protocolos Covid.ˏ
Aseguró que se puede llegar a la suspensión de cualquier establecimiento con venta de alimentos si llegase a incumplir algunos de los lineamientosˏ y no se permitirá su apertura hasta que hayan solventados sus irregularidades.ˏ
Si alguna persona enferma y sospecha que fue por un alimento consumido al interior de la FENAHUAPˏ podrá dirigirse a las oficinas de COEPRISˏ ya sea presencia o por teléfonoˏ para tomarse la queja y atenderse de manera inmediataˏ aclaró que hay personas que lo reportan a través de redes socialesˏ pero se requiere una denuncia formal por estos medios para iniciar el proceso.ˏ
Una vez que se entable la denunciaˏ la COEPRIS se dirigirá al establecimiento y se realizará vigilancia necesariaˏ para saber su hay algún riesgo sanitario.ˏ
Dentro de los protocolos se habló del manejo de alimentos fríosˏ la temperatura a la que deben estarˏ y la forma en que se sanitizan.ˏ
En cuanto a los protocolos COVIDˏ dijo que se va a realizar una vigilancia en cuanto a las medidas o protocolos que deben implementarse en baresˏ restaurantes y en el mismo acceso al recinto.ˏ
«De acuerdo a las medidas que nos dieron a conocerˏ el cubrebocas en espacios abiertos es opcionalˏ pero como Secretaría les recomendamos que sigamos usándolo por la cantidad de gente que vamos a tener a nuestro alrededor. En cuanto a los antros recordemos que son espacios cerrados y ahí sigue siendo de manera obligatoriaˏ ya cuando estamos consumiendo alimentos o bebidas nos lo retiramosˏ consumimos y volvemos a colocar…».ˏ
Cada establecimientos deberá tener su protocolo para el lavado de manos sea con gel antibacterial o con una estación de lavado de manos.ˏ
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¿Por qué se celebra el día de Acción de Gracias?
El Día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day (en inglés) es una celebración de origen cristiano y una festividad conocida en todo el mundoˏ que se celebra anualmente en Estados Unidos y Canadá para agradecer las bendiciones recibidas durante el añoˏ reuniendo a las familias para preparar y disfrutar de una abundante cena con el pavo como protagonista y plato principal.ˏ
El Día de Acción de Gracias es una fecha variableˏ ya que se celebra el cuarto jueves de noviembre. El Día de Acción de Gracias es el 23 de noviembre de 2023.ˏ
¿Qué significa el Día de Acción de Gracias?ˏ
La celebración del Día de Acción de Gracias es una festividad de origen cristiano propia de Estados Unidos y Canadá en la cual se daba gracias por la cosecha. Esta tradición se ha mantenido hasta la actualidad. Se centra en dar gracias a Dios por todas las bendiciones recibidas durante el añoˏ reuniendo a la familia y amigos para compartir un banquete. El plato típico es el pavo asado o al horno.ˏ
¿Desde cuando se celebra el Día de Acción de Gracias?ˏ
En América del Norte el Día de Acción de Gracias se remonta a la época de la reforma protestante y la llegada de los primeros colonos procedentes de Inglaterra a Estados Unidos.ˏ
De acuerdo a datos históricos tuvo su origen en Plymouth (actual estado de Massachusetts)ˏ en agradecimiento por parte de los colonos hacia los nativos de la tribu Wampanoagˏ por haberles enseñado las técnicas de cultivo de maízˏ caza y pesca. Ello permitió la prosperidad de la comunidad colona tras una época de hambruna y enfermedades.ˏ
En Inglaterra durante la reforma anglicana se efectuaban festividades religiosas correspondientes al calendario católico. Las reformas posteriores redujeron el número de festividades de la Iglesiaˏ siendo reemplazados por ayuno o días de acción de gracias.ˏ
Los orígenes del día de acción de gracias en Canadá se remontan a principios del siglo XVII en Nueva Franciaˏ al celebrar el final de la temporada de cosechas y compartir sus alimentos con los aborígenes de la región. Esta costumbre se hizo tradición con la llegada de inmigrantes europeos a Canadáˏ por parte de irlandesesˏ escoceses y alemanes.ˏ
En la actualidad es una celebración practicada principalmente en Norteamérica y Canadá. Se ha extendido a naciones latinoamericanas como Puerto Ricoˏ donde hay una fuerte influencia norteamericana.ˏ
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Abren convocatoria al Premio Municipal de Literatura 2023
En los últimos díasˏ diversas plataformas de redes socialesˏ como Facebook y WhatsAppˏ han sido testigos de la difusión de una imagen que alerta sobre presuntos dulces contaminados con fentanilo en el estado de Baja California. Esta situación ha generado preocupación entre las familiasˏ especialmente aquellas con niños.ˏ
Algunos mensajes afirmaban que la Guardia Nacional había emitido una advertencia sobre la circulación de golosinas contaminadas en las calles de Baja Californiaˏ reportando incluso ocho casos en la localidad de Rosarito. Asimismoˏ a través de WhatsAppˏ se difundió información que supuestamente provenía de la Fiscalía del estadoˏ advirtiendo sobre la distribución de dulces contaminados con fentanilo en escuelas y solicitando su divulgación en grupos de padres de familia.ˏ
No obstanteˏ la Fiscalía General del Estado de Baja California ha desmentido categóricamente esta informaciónˏ catalogándola como falsa. En un comunicado oficialˏ la Fiscalía señaló que no ha emitido ninguna alerta relacionada con la presencia de fentanilo en dulces o productos alimenticios.ˏ
La institución aclaró que las publicaciones que han circulado al respectoˏ en su mayoría acompañadas de una imagen que muestra un dulce denominado «RIESEN»ˏ no tienen fundamento alguno. Afirmaron que no existe ninguna denuncia por alimentos o productos que contengan fentanilo y que no han emitido ninguna alerta de esa naturaleza.ˏ
La Fiscalía exhortó a la población a mantenerse informada a través de sus canales oficialesˏ desestimando la credibilidad de mensajes o publicaciones sospechosas que circulan en redes sociales. Asimismoˏ destacó la importancia de no compartir información no verificada para evitar la propagación de noticias falsas y la desinformación.ˏ
Es crucial recordar la importancia de verificar la autenticidad de la información antes de compartirlaˏ especialmente cuando se trata de alertas que pueden generar alarma en la sociedadˏ para evitar la confusión y el pánico injustificado.ˏ
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